cropped-home-slider-2.jpg

Jídelní lístek

Studené předkrmy

50gCarpacio z červené řepy
s kozím sýrem, slunečnicovými semínky a bylinkovou bagetkou
99,- Kč
70gTataráček z norského lososa s toustem z domácího pečiva139,- Kč
50gCarpacio z jihoamerické marinované hovězí svíčkové
s rukolovým salátkem, hoblinkami parmazánu a bylinkovou bagetou
149,- Kč
Sýrový talíř k vínu pro dvě osoby159,- Kč

Polévky

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky39,- Kč
Hříbkový krém s italským lanýžovým olejem a omáčkou Creme Fraische
65,- Kč

Teplé předkrmy

2ksZapečená bruschetta s kozím sýrem,
rukolovým salátkem a cherry rajčaty
79,- Kč
1ksGrilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou na salátovém lůžku
s toustem z domácího pečiva
99,- Kč

HLAVNÍ JÍDLA

250gKuřecí Supreme na grilu s houbovým ragů
doporučená příloha: domácí gratinované brambory
139,- Kč
200gGrilovaná kuřecí kapsa plněná fetou a sušenými rajčaty
doporučená příloha: parmazánová bramborová kaše
149,- Kč
200gKuřecí prsní steak na grilu s Dijonským přelivem
s francouzskou hořčicí, smetanou, cibulkou a jemným uzeným bokem
129,- Kč
150gSmetanové kuřecí soté s nivou, šunkou, pórkem a žampiony a cibulí129,- Kč
200gFilírovaná panenka na grilu s hříbkovou omáčkou
doporučujeme s parmazánovou bramborovou kaši
-lze připravit s jakoukoli jinou teplou omáčkou dle vaší chuti

139,- Kč
100gŘezy z panenky restované s čerstvou zeleninou a Gnocchi sypané hoblinkami parmazánu
Lze připravit i s kuřecím masem nebo jako vegetariánský pokrm
139,- Kč
300g Steak z vepřové krkovice s ostrou omáčkou z pečených paprik a chilli
doporučená příloha: šťouchané brambory se slaninou
139,- Kč
200gMedailonky z divočáka s redukcí z portského vína a brusinkami
doporučená příloha: restované bramborové nočky na másle
259,- Kč
200gBeefsteak na grilu ze svíčkové z jihoamerického býka
Doporučujeme se studenou nebo teplou omáčkou dle vaší chuti
(hříbková, irská, ostrá z pečených paprik,pfeffer omáčka, hráškový coulis)
349,- Kč
250gBolar blade steak na grilu s variací listových salátů
-na přání vám steak nafilírujeme
259,- Kč
200gVídeňský telecí řízek149,-Kč
250gVysoký steak ze zmasilé vepřové pečeně plemene Duroc
doporučujeme s fazolovými lusky na slanině
159,- Kč
200gKuřecí prsíčko na grilu s variací listových salátů
doporučujeme s dýňovým pyré
119,- Kč
200gJelení kýta se šípkovou omáčkou a variací domácích knedlíků199,- Kč
Studené omáčky
Česnekový zákys39,- Kč
Pikantní omáčka39,- Kč
Domácí tatarka20,- Kč
Teplé omáčky
Hříbková omáčka39,- Kč
Irská omáčka se zeleným pepřem39,- Kč
Pfeffer omáčka se zeleným pepřem a smetanou39,- Kč
Hráškový coulis39,- Kč
Ostrá omáčka s pečených paprik a chilli39,- Kč
Blue cheese39,- Kč

Ryby

170gLiběchovská filátka ze pstruha s bylinkovým máslem
199,- Kč
200gSteak z norského lososa v sezamové krustě
s variací listových salátů
259,- Kč
200gFilety z candáta na grilu s liškovou omáčkou ze smetany a bílého vína
doporučená příloha: domácí gratinované brambory
259,- Kč

Těstoviny

Penne con Pollo
(100g kuřecí maso, smetana, parmazán)
lze připra vit i s čerstvým lososem za příplatek 40,- Kč
129,- Kč
Gnocchi quatro formagio
lze připravit i z těstovin penne
lze připravit i s kuřecím masem za příplatek 30,- Kč
139,- Kč

DĚTSKÉ MENU

100gJemné kuřecí plátky s bramborovou kaší79,- Kč
100gBramborové nočky na sladko s mákem, lité máslem69,- Kč

SALÁTY

Ceasar con pollo e pancetta
100g grilovaná kuřecí prsa na římském salátě s česnekovými krutony, pancetou, hoblinkami parmezánu a originálním ceasar dresinkem
149,- Kč
Řecký salát s fetou a olivami 119,- Kč

DEZERTY

Dezerty dle denní nabídky65,- Kč
Chesse cake s malinovým přelivem79,- Kč
Palačinka s jahodami a vanilkovou omáčkou89,- Kč
Domácí fondant au chocolate79,- Kč
Vanilkový zmrzlinový pohár s domácím karamelem, griliášem a šlehačkou
79,- Kč

PŘÍLOHY A TEPLÁ ZELENINA

200 gBrambory vařené30,- Kč
200 gMáslová bramborová kaše30,- Kč
200gDýňové pyré35,- Kč
200 gParmazánová bramborová kaše39,- Kč
200 gDomácí gratinované brambory se smetanou a sýrem45,- Kč
200 gŠtouchané brambory s cibulkou35,- Kč
200 gJasmínová rýže30,- Kč
200 gHranolky julliene35,- Kč
200 gAmerické brambory35,- Kč
200 gKrokety35,- Kč
200 gZeleninová obloha35,- Kč
Bageta s bylinkovým máslem19,- Kč
Grilovaná čerstvá zelenina35,- Kč
Fazolové lusky na slanině35,- Kč
Baby špenát na česneku se smetanou30,- Kč

rezervace-tel.png

Alergeny které mohou jednotlivá jídla obsahovat Vám poskytne naše obsluha, nebo Vám je rádi sdělíme na tel.č. 315 682 018